… das Herzstück von La Sonett.
Wir sind leidenschaftliche Gastgeber mit Begeisterung für die Kunst der süßen Kreationen. Mit viel Herzblut und handwerklichem Können schaffen wir im La Sonett am See einen Ort, der sich anders anfühlt. Wie ein Sommertag.
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Michael erlernte das Konditorenhandwerk in Münster, erlangte 2013 seinen Meistertitel in Berlin und sammelte anschließend europaweit Erfahrung als Pâtissier. Seine letzte Station führte ihn ins Hotel Sacher in Wien – der Ort, an dem er Sarah kennenlernte. Unser süßestes Meisterwerk ist im Juni 2025 geboren - unsere Tochter Greta. Ab sofort wird bei uns nicht nur mit Liebe gebacken sondern auch getragen, gewickelt und gespielt. Gemeinsam machen wir’s euch nett im La Sonett.

Qualität ist für uns kein Versprechen. Sondern Voraussetzung. Im Produkt. Im Raum. Im Umgang miteinander.

Der Traunsee ist Teil von allem. Er bringt Ruhe. Weite. Leichtigkeit. Und neue Ideen. Und genau das spürt man auch hier.

Ein Ort, an dem Entwicklung möglich ist. Für Menschen. Für neue Ideen. Für echtes Handwerk. Was uns verbindet: Die Freude am Tun. Der Anspruch an Qualität. Und die Liebe zum Detail.